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 Gâteau à l'Ananas

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Tatoune
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MessageSujet: Gâteau à l'Ananas   Lun 27 Juil - 18:19

Ingrédients :
3 oeufs
100 g de beurre
100 g de sucre
100 g de farine
1/2 sachet levure chimique
1 Bte d'ananas (ou pêches, ou poires au sirop)
+ un caramel (160g de sucre semoule pour 8 c.à.s d'eau)

Préparez un caramel et versez le chaud dans votre plat à tarte, de façon a ce qu'il recouvre tout le fond. Quand il a refroidit et durci posez dessus l'ananas (ou autre fruits) en tranche, 1/2 tranche ou morceaux (comme vous voulez)

Dans un saladier battez les oeufs avec le beurre fondu et le sucre puis ajoutez doucement la farine et la levure.
Versez cette préparation sur les fruits et enfournez 30 à 35 mn therm. 6/7

Démoulez dès la sortie du four sinon le caramel figera et le démoulage sera impossible !

A consommer tel quel très frais... vous pouvez aussi le mouiller façon Baba avec le sirop des fruits (agrémenté de rhum ou alcool quelconque, selon le goût) lol!
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Carole
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MessageSujet: Re: Gâteau à l'Ananas   Lun 27 Juil - 18:32

ok ! merci Tatoune !
le caramel c'est obligé ? car en fait c'est surtout pour Mathis qui adore les ananas mais pas le caramel lol

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Tatoune
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MessageSujet: Re: Gâteau à l'Ananas   Lun 27 Juil - 19:20

ben si tu fais pas le caramel alors il faut beurrer ton plat et dans ce cas peut-être pas mettre les fruits au fond mais dessus scratch
Je sais pas... tu me pose une colle, j'ai jamais fait autrement ! lol!
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Carole
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MessageSujet: Re: Gâteau à l'Ananas   Lun 27 Juil - 19:26

lol! ok bon ben je verrais ! merci Tatoune !

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