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 gâteau au yaourt- pommes - noix de coco

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Céline
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MessageSujet: gâteau au yaourt- pommes - noix de coco   Mer 14 Jan - 20:29

Ingrédients pour 6 personnes :


  • 1 yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1 pot de noix de coco râpé ( moi je met au jugé lol! )
  • 3 oeufs
  • 1/2sachet de levure
  • 1 pomme ( ou 2 comme moi Wink )
  • quelques amandes effilées
Recette :


  • Mélanger le yaourt avec le sucre , la farine , les oeufs et la levure.
  • Eplucher et couper la pomme en petits morceaux , l'incorporer au précédent mélange avec la noix de coco .
  • Beurrer un moule , y verser la pâte , parsemer d'amande .
  • Faire cuire 30 min au four . ( pour moi c'était plutôt 45 min à 180-210° )

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MessageSujet: Re: gâteau au yaourt- pommes - noix de coco   Mer 14 Jan - 21:30

Merci Céline !
J'essaierai demain ! Miam miam !
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MessageSujet: Re: gâteau au yaourt- pommes - noix de coco   Mer 14 Jan - 22:24

bah moi aussi je pense avoir tout ça, faudra que je vérifie Wink

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MessageSujet: Re: gâteau au yaourt- pommes - noix de coco   Jeu 15 Jan - 20:54

Ca cuit !
En fait, ça ressemble à un gâteau que je fais de temps en temps, avec de la crème liquide à la place du yaourt... + de pommes, + de coco... (lol! ).
Je croyais avoir posté ma recette.
En fait, la tiennne est bien plus simple à réaliser !
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Céline
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MessageSujet: Re: gâteau au yaourt- pommes - noix de coco   Jeu 15 Jan - 21:46

je sais pas comment est la tienne mais tu vas voir que celui çi est super bon !!

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MessageSujet: Re: gâteau au yaourt- pommes - noix de coco   Jeu 15 Jan - 22:41

Laughing ... Très différente !
J'ai oublié qu'il y avait une tonne de beurre aussi dans ma recette Embarassed Embarassed Embarassed lol!
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Céline
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MessageSujet: Re: gâteau au yaourt- pommes - noix de coco   Jeu 15 Jan - 23:41

affraid affraid lol! lol!

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MessageSujet: Re: gâteau au yaourt- pommes - noix de coco   Ven 16 Jan - 1:44

J'te la mets ici...

Le gâteau cuit en 2 fois.

ingrédients 1

- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 oeufs battus en omelette
- 2 cuil. d'huile
- 2 cuil. à soupe de crème liquide
- 1 paquet de levure
- 4 pommes coupées en fines lamelles

ingrédients 2(la "crème")

- 100g de beurre fondu
- 100g de sucre en poudre
- 1 oeuf entier
- 1 sachet de 125g de coco rapée

......................................................................................

- Bien mélanger les ingrédients 1. (Ajouter les pommes en dernier)

- Mettre au four th.6 pendant 15-20 mn

- Pendant ce temps, préparer la "crème" en mélangeant les ingrédients 2.

- Retirer le plat du four et recouvrir avec la crème.

- Remettre au four 5-10 mn pour dorer.

.........................................................................................

Bon, c'est moins léger que ta recette, Céline... lol!
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MessageSujet: Re: gâteau au yaourt- pommes - noix de coco   Ven 16 Jan - 10:45

ouais mais ça a l'air pas mal du tout !!!!

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