Le samedi, on teste des tits trucs sympas...
(garniture ou apéritif di
vinatoire
)
Minis feuilletés(J’ ai mis jambon et mélange boursin/crème fraîche, mais on peut mette ce qu’on veut)Tout simple !
J’ai acheté une pâte feuilletée. Je la sors bien à l’avance pour qu’elle soit malléable. Je découpe des carrés.
Ensuite, je pose un carré de jambon au centre, recouvert de la crème (bien mélangée avec le boursin cuisine ail/fines herbes)
_Jambon de bayonne, ça doit être encore meilleur…._
Bon, ensuite, on referme (j’avais pas l’habitude alors certains ressemblaient à des raviolis chinoix, lol . Il faut qu’ils soient bien fermés, sinon ça dégouline)
On badigeonne avec le jaune d’œuf .
On dépose les tits paquets sur une plaque recouverte de papier cuisson,
Et hop, 10/15 mn au four (200° ?) à surveiller…
Sujet: Mini feuilletés 
